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2015年2月19日 (木)

余市ニッカウヰスキー工場見学

外は大荒れですが・・いま余市が熱い

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と言う事で、最終日(2月1日)は余市ニッカウヰスキー工場へ

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朝ドラの顔マッサンも寒そうですね~

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さすがにここまで来ると北海道らしく吹雪いてます

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いくつかの建物の中には入る事が出来自由に散策

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余市蒸留所は創業以来伝統的な石炭直火炊き蒸留だそうで

マッサンでお馴染みのポットスチルに熨斗が巻かれ

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3月の上期蒸留開始を待っています。

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博物館の奥には試飲できるバーもありましたが

樽の蓋を開けて香りをかぐだけにしておきました

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歳月により芳醇な香りが増し、なんて心地よいんでしょう~♪

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竹鶴記念館を見学し~RITA HOUSE も見て

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リンゴジュースをいただき~お土産を買ってまた次の地へ

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