余市ニッカウヰスキー工場見学

外は大荒れですが・・いま余市が熱い

と言う事で、最終日（２月１日）は余市ニッカウヰスキー工場へ

朝ドラの顔マッサンも寒そうですね～

さすがにここまで来ると北海道らしく吹雪いてます

いくつかの建物の中には入る事が出来自由に散策

余市蒸留所は創業以来伝統的な石炭直火炊き蒸留だそうで

マッサンでお馴染みのポットスチルに熨斗が巻かれ

３月の上期蒸留開始を待っています。

博物館の奥には試飲できるバーもありましたが

樽の蓋を開けて香りをかぐだけにしておきました

歳月により芳醇な香りが増し、なんて心地よいんでしょう～♪

竹鶴記念館を見学し～RITA HOUSE も見て

リンゴジュースをいただき～お土産を買ってまた次の地へ